御坊斋餐饮

御坊斋最早的一批加盟商已经提早走向了致富的路，并已取得了不小的业绩，广东省深圳市的总代理张福便是最好的例子。2002年9月，经过一系列深圳市场实际情况考察后的张福先生，与北京御坊斋确立了合作关系，并陆续得到了深圳六个区的经营权，最终成为深圳市的区域总代理。

　　广东人在吃方面非常的讲究，张福的小店刚开张时顾客并不太多，许多当地人不喜欢尝试新鲜的东西，张福便在店门前摆起了摊，请路过的人们免费试吃，这一方法非常有效，在品尝过美味的卤味食品之后，这批试吃的人成了御坊斋卤味烧腊坊最早的一批顾客，顾客们一传十，十传百，御坊斋的生意日渐红火起来，日均营业额达到了5200元，生意最好的时候，一天能达到13000元左右。

　　面对这么好的市场前景，张福决定在接下来的日子里投入一百多万，用以开设10-20家加盟店，真正将御坊斋做大做强。

　　同样取得了成功的另一家加盟商，是上海崇明县的县级代理黄海雄，黄先生于2004年2月成为御坊斋的加盟商，经营一家200平米的店面。起初，黄先生与一般项目考察者一样，对于项目有种种的疑虑，怕受骗，怕选错项目，怕加盟后得不到总部支持，怕生意不好会赔钱。经过多方考察、了解，及品尝其他加盟店里卤味的口味，黄先生最终决定开一家小点的加盟店试试。开业不到一个月，黄先生便首开得胜，赚了近万元，继而与总部签订了崇明县独家代理的合同。加盟后至今，黄先生的店日均营业额达9600元，最高日营业额为18000元左右，生意越来越好。