御坊斋通过市场调查和各加盟店反馈信息,不断地调整部分工艺配方和进行技术革新,保持百年秘制卤汤技术精髓,精制出二十大类500多种特色美食,加盟店只需根据当地市场需求和消费者口味挑选20-50个品种来经营,做到人无我有,人有我精,根据季节变化不断地更新品种,留住老顾客招来新顾客.…[详情请进]
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卤味烧腊各地城市遍地皆是,都因品种单一,口味平淡,没有特色等
而上不了规模、档次,竞争相当激烈。而御坊斋卤味烧腊坊是用中香料药材和复合香料配成的“香辛窖粉”直接腌制于食品中,再辅以秘制的“飘香酱”烤出的食品色泽金黄, 油滑爽口,外酥-肉嫩香辣适中,香气扑鼻,口齿留香,使人看则心动,闻则想吃,久吃不厌。吃后具有生津养颜清热补血,开胃增食等功效,无论老、中、青少年都能食用。从我部各省近千学员反映,御坊斋卤味烧腊坊无论是色、香、味、型还是食欲保健等功能都称一流。目前没有一个烧烤能和我部的御坊斋卤味烧腊坊比美。《御坊斋卤味烧腊坊风味浓,谁吃谁叫绝》不是虚夸。
一.御坊斋卤味烧腊坊五大不同:与目前市场上卤味烧腊相比
1, 御坊斋卤味烧腊坊是采用中香料药材配成“香辛窖粉”为本味浸泡,用几十种原料特制的“飘飘酱”为辅料,本辅料结合与众不同;
2,是这种特制的“香辛窖粉”御坊斋卤味烧腊烧出的食品色泽金黄,酥松爽口,滑嫩无比,口齿生香,回味无穷,再刷上飘飘酱尤如锦上添花,风味与众不同;
3,是由于中香料配方能调节人体生理机能,有调肺润肠、暖脾消食、理气和血、增进食欲等功能,自然吸引大批顾客前来购买,回头率达98%以上,与普遍卤味烧腊相比又不同;
4, 御坊斋卤味烧腊坊是能调出七大不同风味,卤出1700多个品种,在别的地方吃不到的在此烧烤中都能大饱口福眼福,品种与众不同,五是奇香,在顺风时方圆200米都能闻到香味,吃了不油腻,不上火,四季生意红火,没有淡旺季之分。
二.经营方式的简便灵活:无论是开店摆摊都能红火经营,有烟无烟烧烤风味俱佳。目前市场上所有的油炸食品吃后都有油腻、上火,吃一次后,二次三次食欲不大的缺点,用我部秘制的飘飘酱调制油炸后可彻底改变这一弊病,烤炉可自制,电烤、红外线、液化气烤炉我部都可提供地址购买。
(作者: lrwang)
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